混匀仪是用于各种液体、固体物质的混合搅拌，同时又可做高速分散。主要由混合系统、搅拌子和搅拌动力装置三部分组成。
1、搅拌子
混匀仪是利用旋转电机作为动力，由两个叶轮带动，使液体或固体等物料在无规则运动中进行高速撞击、剪切和摩擦等物理变化达到均匀混合的目的。它包括：电动搅拌子，金属搅拌臂、玻璃纤维搅拌棒以及其他可更换的结构形式。
2、搅拌动力装置
混匀仪的动力装置主要由电动机及皮带驱动，与之相对应的电机也可以是变频器、直流电机以及其它交流异步电动机等。它们各自的优点，但其共同特点都是产生转矩和力矩。
混匀仪的搅拌动力装置大多为电动，它分为直流电机和交流电机。
1)直流电动机是利用同步旋转原理，通过控制系统改变同步转速而获得所需转速的一种电动机。它具有结构简单、体积小、重量轻、转矩大等优点，但对电源电压的变化十分敏感，因此调速范围较小；
2)交流电动机是通过控制电动机转子磁场绕组中电流方向以及大小的变化，从而改变电动机的转速，达到调速目的。交流电机通过变频器也可以实现调速。
混匀仪采用的是直流电机或交流电机。对于直流电机来说它没有较大的转动惯量，不需要机械传动装置来控制转速。交流电机在运行中需要机械传动装置的配合，例如皮带、齿轮等。所以，采用交流电机的混匀仪较直流电机混匀仪价格会贵一些。
对于不同类型的电机，它们各自存在的缺陷也各不相同，直流电机它具有较大的转动惯量，所以调速范围小；而交流电机对电压、电流及环境温度较为敏感，因此它不适合于在高温环境下使用。由于交流电动机在工作中会产生振动和噪音等问题，所以在混匀仪中通常采用直流调速系统。其工作原理是将直流电动机通过中间整流装置变为桥式整流电路后，再用变频器来控制其转速变化。通常有PWM变频器和模糊PID变频器两种形式。PWM变频器又分为三种：有速度控制型(简称SPWM)、无速度控制型(简称SPWM)和有速度控制型(简称FSPWM)。
其中无速度控制型FSPWM为一种较常用的直流调速系统，它具有调速范围宽、速度特性好、响应快、无静差磁链、无制动转矩及机械寿命长等优点，特别适用于要求响应时间短的场合，但这种变频器只能实现转速的平滑变化。
